主料:
南瓜花适量，
肉丝适量，
鸡蛋，
一枚
辅料:
盐适量，
青椒适量，
蒜瓣适量蛋炒南瓜花的做法步骤
1.南瓜花适量，淡盐水浸泡数分钟后洗净。
2.摘掉花蕊和花蒂
3.青红椒切块备用。鸡蛋打碎，入锅翻炒弄成块状。
4.瘦肉青椒入锅翻炒，后倒入南瓜花，蒜片，放盐调味。迅速翻炒。
5.南瓜花变软起锅
小窍门&温馨提示
南瓜花稍微翻炒就可，所以起锅要快
TAGS：
热菜 南瓜花
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